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含油廢水處理方法比較方法名稱適用範圍去除粒徑μm主要優點主要缺點重力分離浮油、分散油>60處理量大，效果穩定，運行費用低，管理方便占地面積大過濾分散油、乳化油>10齣水水質好，投資少，無浮油反衝洗操作要求高超聲波分散油、乳化油>10分離效果好裝置價格高，難大規模處理溶氣浮選分散油 在进行萃取，洗涤操作过程中，混合液在分液漏斗中发生乳化，可能是由于所萃取物的酸碱度过强，或者所用溶剂密度过于接近，或者所萃取溶液有较大的粘度造成的，对于不同原因造成的乳化，我们可以用不同方法予以消除，下面简单介绍几种常用方法： 乳化技術の基礎（相図とエマルション） J. Soc. Chem. Cosmet. Jpn. Vol.44, No.2 2010 105 ③Nascent-soap法（発生期法）：脂肪酸石けんを乳化剤 とする場合，脂肪酸を油相にアルカリを水相に加えて おき，乳化時に油／水界面に石けんを生成させる方法 である。 乳化是指兩種互不溶解的液體在同一容器中進行攪拌時，一種液體以微滴的形式分散到另一種液體中的現象。當把滴狀水或霧狀水施加於一些水不溶性的黏性液體錶面時，就會產生乳化作用形成以黏性液體為連續相的“油包水”型乳液。目前常採用三種乳化方式。 乳化液油水分離機設計用來處理水基冷卻液的離心分離機。具備結構緊湊，配有腳輪，可以移動處理車間裡的乳化液，非常方便，一台設備可移動處理多台加工設備液槽（50-100台）。 乳化是一种液体以极微小液滴均匀地分散在互不相溶的另一种液体中的作用。乳化是液-液界面现象，两种不相溶的液体，如油与水，在容器中分成两层，密度小的油在上层，密度大的水在下层。若加入适当的表面活性剂在强烈的搅拌下，油被分散在水中，形成乳状液，该过程叫乳化。