どの茹で方も茹でた後は料理にすぐ使う以外は ザルに上げて冷ましましょう。 ＜フライパンでのゆで方＞ 1・・・まず、洗って小房に分けたブロッコリーをフライパンに並べて入れます。 2・・・フライパンに大さじ3杯の水を加え、中火にかけます。 3・・・水がふつふつとしてきたら、そのままフタをして3分間蒸せばできあがりです。 ブロッコリーを茹でてしまうと栄養が逃げると言われる理由は？ 電子レンジで茹でるのは手間いらず？デメリットは有るの？ 今トレンドなブロッコリーの茹で方はフライパンで水少量で茹でる？そのやり方と効果は？ フライパンで茹でる手順; 蒸す場合の手順 フライパンに切ったブロッコリーを入れる 水を大さじ3程度いれて、ふたをして2分加熱する 火を止めてふたをしたまま1分蒸らす 好みの固さになったらザルに上げて冷ます. 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「フライパンで簡単に★ブロッコリーの茹で方」のレシピページです。茹で汁節約★フライパンで簡単にできる、いつもの私の茹で方です！。茹でブロッコリー。ブロッコリー,水 ブロッコリーの「茹で時間」は何分が最適？ 固め〜柔らかめまで食感の異なるブロッコリーを用意して、男女4人に食べ比べてもらったガチンコ検証企画！ おいしいブロッコリーの最適な茹で時間は果たし … ブロッコリーの茹で方（フライパン） ところで、ブロッコリーは、フライパンを使って蒸し茹でにすることもできます。 フタをして、少量の水と一緒にブロッコリーを一気に加熱。 3分ほどで蒸し上がりま … 茹で方の手順 ①洗ったブロッコリーを小房にわける 芯の部分も厚めに皮をむいて、中の白っぽい柔らかいところをフライパン中心に入れて房と一緒に蒸し茹でします。