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炊飯器をお探しの方にもぜひ（笑）。メインクッカーとしてもサブクッカーとしても活躍できるオールマイティなダッチオーブン、それがコンボダッチデュオだと思います。あなたも素敵なダッチオーブン … キャンプ大好きヨムーノライターのayanaです。様々な料理に活用できるダッチオーブンは、1つあるだけで様々な料理に活用できる万能鍋！数あるダッチオーブンの中でも、ニトリから販売されているものは価格も安く取り入れやすいと評判の高いアイテムです。 [mixi]ダッチオーブンにハマる♪ 教えてください：油の臭いなど DOを購入して一ヶ月半の初心者です。 オリーブオイルでシーズニングをする、と何を読んでも書いてありますが、お野菜だけとか調理すると油臭さが野菜に移り、とても気になります。 お手入れ方法が悪いのでしょ 私もダッチオーブン購入しました。 しかし、手入れの仕方がわかりません。 購入して使用した次の日蓋に赤いポツポツが… 使用した後は乾燥させて油を塗っていますがこれで良いのでしょうか？ でも底に具がくっつき焦げてしまいました。 「【炊飯器より美味い】ダッチオーブンで白米」の作り方。我が家では、炊飯器で炊くより早く炊き上がるし、甘みも強く美味しいので、毎回ダッチオーブンで炊くようになりました。 材料:白米、水（炊飯用）、水（浸す用）.. ちゃんとシーズニングしてる？ ダッチオーブンを使う前の話ですが、みなさんダッチオーブンの シーズニング してますか？. 冬キャンプで大活躍のダッチオーブン。いろいろな料理ができて便利ですよね。便利なダッチオーブンも購入してすぐ使えるわけではなく、実は手入れをしないと使えないんです！今回はその購入後の手入れである「シーズニング」と使用後の手入れの方法をご紹介します。 キャンプ料理の必需品"ダッチオーブン"。難易度が高い料理もダッチオーブンを使えば簡単に作れてしまうのが最大の魅力です。そこで今回は、キャンプで作りたいダッチオーブンレシピをご紹介します。次回のキャンプは、ダッチオーブンを使ってこだわりのキャンプ料理を試してしませんか？ ダッチオーブンに蓋をしたら、バーナーに火を点けます。火力は最大です。 この状態で沸騰するまで待ちます。 （沸騰したかどうかの確認は音で判断します。又は蓋の隙間から吹きこぼれるのを合図にします。ダッチオーブンの蓋は開けません。 ステンレスダッチオーブンなら保管時に錆止め防止用の油が不要なので、白米もおいしく炊くことができます。汁物や香りを楽しみたい料理には最適なんですよ！ ステンレスダッチオーブンのいいところ④ 家庭でも使えます！ そもそもシーズニングとは「 出荷前に塗られているさび止めワックスを落とし、表面に油を染み込ませてコーティングする作業 」のことです。