ポテタラオムレツのレシピの紹介。じゃがいもを適当な大きさに切り茹でる。茹で上がったらお湯を捨て、再び火にかけて水分を飛ばし、粉吹き芋の状態にする。たらこは薄皮を切り中身を取り出す。卵に生クリーム塩、黒こしょうを加え混ぜ合わせる。 1月25日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが ポテタラオムレツの 作り方を教えてくれましたので紹介します。
ポテタラオムレツのレシピの紹介。じゃがいもを適当な大きさに切り茹でる。茹で上がったらお湯を捨て、再び火にかけて水分を飛ばし、粉吹き芋の状態にする。たらこは薄皮を切り中身を取り出す。卵に生クリーム塩、黒こしょうを加え混ぜ合わせる。
【男子ごはん】「冬のおつまみSP」（紅しょうがととろろの磯辺揚げ、ポテタラオムレツ、大根とイワシの旨煮） by メガネさん」 男子ごはん第606回は「冬のおつまみSP」。今回は「紅しょうがととろろの磯辺揚げ」「ポテタラオムレツ 【作り方】 ポテタラオムレツ 1．じゃがいもは皮を剥いてひと口大に切って茹でる。竹串がスーッと通ったら茹で汁を捨て、再び火にかけて水分を飛ばし、マッシャー等で潰す。 2．フライパンにバター（10g）を溶かし、1、ピザチーズを加えて混ぜながら加熱する。